ATELIER CULINAIRE
PAIN AU LEVAIN
UN MODE DE CONSERVATION ANCESTRALE
Le pain au levain est digeste, nutritif et se conserve longtemps !
Découvre tous les secrets de cette technique ancestrale et savoureuse pour le reproduire chez toi.
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Traitement...
Pain au levainAtelier cuisine
Durée de 2 heuresCHF95
Durée de 2 heuresCHF95
OBJECTIFS
Connaître ses apports nutritionnel et ses bienfaits sur le microbiote
Quelles farines peut-on utiliser
Apprendre à fabriquer son propre levain et les méthodes possibles à mettre en place
Comment cuire son pain et conserver son levain
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Tu partiras avec une fiche recette simple pour faire ton pain et ton levain avec 1 bocal de levain frais.
Pour qui
Pour avoir le plaisir de confectionner ton propre pain à tout moment, cet atelier de cuisine est fait pour toi.
Lieu
Chemin de la Chenalette 36
1197 Prangins map
Quand
samedi 12 décembre 2024
9h à 11h
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- 1xAtelier culinaire | Pain au levainCHF95-+
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